茉茉要跟大家說
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話說東京我去過比較多次,這次帶了我家黑默(我先生)一起去,

黑默這個人重吃不重玩,所以這趟東京行整個就是吃吃吃吃吃,

四處吃了一些黑默自己做功課收錄進想吃名單內的店家,

所以回來整理照片時,發現這次能分享的幾乎都是食物照,

我都不知道分類該放在食記還遊記了,這次的標題就叫《默茉食破東京》吧!XD

這次可以分享的店家大約有十來間,

都是我覺得還不錯或還OK,照片有拍比較完整的店家,

有點不知從何寫起啊哈哈哈~所以那就從第一天吃的開始寫吧!

 

我們這次是搭樂桃的紅眼航班桃園飛羽田MM 1028,凌晨4:40就到羽田機場了,

所以我的安排就是五點多搭京濱線從羽田到品川,先到旅館寄放行李,

這次住宿東橫inn品川高輪口,整個非常方便,

早上六點前我們就寄放好行李了,接著就出發去築地吃東西,

說到築地最有名且大排長龍的就是壽司大跟大和壽司了,

壽司大我七年前光顧過了,也領教了它驚人的排隊,吃起來怎麼樣一點印象都沒有,

但記得很清楚的是我在寒風中排了兩個多小時的隊啊啊啊!

 

這間《築地虎杖魚河岸千兩》的元祖海鮮丼,是黃金傳說裡面推薦過的丼飯,

上網查了一下,大部分的網友對它讚譽有加,雖然也搜尋到一兩篇負評,

但衝著我很愛海膽加上看起來真的不錯,就決定還是來去試試,

畢竟每個人口味不同嘛!試試看也不會怎樣。

 

↓築地虎杖魚河岸千兩有幾間分店,隨便逛逛就很容易遇到,

我們到的時間其實還有點早,第一間遇上的還在準備中,

所以我們就繼續逛然後遇到了第二間,看到它已經開始營業了就走進去,

但是有點忘記這是哪一間分店了。

據說分店多的關係,所以也不太需要排隊,不排隊真是太好了~哈哈!

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↓店內大概長這樣,有吧台邊的座位,也有旁邊桌子的座位,

我們是坐旁邊桌子的座位,位置都滿小的

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↓坐下來就先看一下菜單,但其實看菜單是多餘的,

我們就是衝著用木盆裝的《元祖海鮮ひつまぷし》來的。

元祖海鮮丼有分一般份量跟うに特盛,差別差在海膽的大小坨,

其他飯跟魚料的份量並沒有差別,我們點了一個一般的跟一個うに特盛。

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↓先送上來的附餐的味噌湯。

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↓我覺得味噌湯還不錯喝啊!裡面放了很多蔥我很喜歡,

然後這個海藻的口感也不錯,很咕溜又有一點小小的脆脆的。

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↓芥末和小菜,等一下要拌進飯裡的。

芥末感覺很新鮮還滿辣的,我是先拿起來放在旁邊的醬油碟子,

待會酌量使用,整坨加進去覺得有點太多。

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↓然後主角木盆飯上來了。這是一般份量的,海膽比較小坨一點,

其實我覺得以差500円來講,乾脆還是點特盛好了,

因為我的觀念是都出門玩了,就不會太計較吃的錢,有吃到想吃的東西最重要,

而且我也真的滿喜歡吃海膽的,所以有下次的話還是直接特盛吧!XD

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↓這就是うに特盛了,海膽真的滿大一坨的,

這盆服務人員自動放在黑默面前,但其實黑默不太敢吃海膽,愛吃海膽的是我。

不過好像刻板印象會覺得大份的應該就是男生點的。XD

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↓《元祖海鮮丼》它是一盆三吃,可以享受到三種不同的美味。

第一吃是把海膽掃到旁邊,直接挖飯跟魚料到小碗裡吃。

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↓第一吃大約挖這個份量左右就行了,剩下的還要做第二吃跟第三吃。

第一吃感想:米飯粒粒分明口感Q彈,是我喜歡的口感,不會軟爛,

魚料很新鮮口感也很Q,但是我個人的偏好是喜歡鮭魚比起其他的魚多很多,

所以整體來說就覺得還好,不過也不差就是了。

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↓第二吃是把海膽跟剩下的飯還有魚料仔細拌均勻。

這邊的服務人員真的很親切服務態度又好,她看我們第一吃吃的差不多了,

就走過來要幫我們拌飯,我跟她說我自己來就行了(自分でします),

她還是堅持要幫我拌到好,所以這張照片裡的手是服務人員的手,哈~

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↓拌勻後長這樣,把木盆裡的飯分成大坨跟小坨兩邊,

大坨的盛起來吃,小坨的晚點要做茶泡飯吃的。

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↓海膽拌勻之後,吃起來就是海膽飯的味道(廢話)。

服務人員拌的真的超仔細,拌到海膽整個超均勻融入飯裡,

但其實我比較喜歡稍微不要拌那麼勻,因為還是想吃點形狀完整的海膽口感,

不過還好木盆一端上來時我有偷吃一口海膽,

我覺得海膽很新鮮,吃起來是甜的,不會腥。

連黑默不太敢吃海膽的人,都還是把這盆飯吃完了,說覺得不錯可以接受。

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↓最後第三吃就是作成茶泡飯啦!

把木盆裡小坨的飯挖進碗裡,然後請服務人員拿高湯來,

高湯非常的燙是冒著煙的那種,服務人員還有一直請我們要小心,

把高湯沖進碗裡,接著就可以吃啦!

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↓因為是很燙的高湯的關係,沖進去後魚料就呈現半熟狀態,

吃起來又是另一個風味,高湯本身的味道好像不重,這碗吃起來還是海膽味偏多,

這天清晨外面還有點冷冷的,最後以熱呼呼的茶泡飯收尾感覺真不錯。

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雖然木盆看起來好像很大,但其實份量沒很多耶!

我覺得就是正常一碗丼飯的份量,只是它用木盆裝。

我吃完覺得剛剛好八分飽的感覺,黑默是食量大的男生當然大喊沒吃飽。

一盆飯要價接近台幣一千,我並不能稱它平價或是C/P值很高,

(畢竟我不是有錢人這也不是一個炫富的部落格哈哈哈~XD)

但像我說的出門玩我就不會太斤斤計較吃的花費,有吃到想吃的東西最重要,

《築地虎杖魚河岸千兩》食物新鮮、服務態度好、店家好找、不用排隊,

整體來說我覺得仍是不錯的,印象好。^^

 

 

↓然後既然我才八分飽、黑默沒吃飽,那麼就路邊尋覓零食吧!

路邊的炸物店隨便買了牛肉可樂餅(啊我急著吃居然沒拍到可樂餅本尊),

記得還不錯吃也不貴就是了。

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↓我一直都很喜歡草莓,路邊看到草莓串忍不住就買了。

這串500円,其實吃起來還好,味道偏酸口感也普普。

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↓最後看到生牡蠣也是滿想吃一顆的,我跟黑默都滿喜歡的,

我們拿了500円的大小。

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↓其實500円就滿大顆了,吃起來鮮甜滑嫩又有一點點脆度,

還不錯,只是老闆自動幫我們淋了醋(怎麼不是醬油?)

我跟黑默都一致認為那個醋味有一點妨礙到牡蠣的味道,沒醋應該會更好。

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留言列表 (28)

發表留言
  • 悄悄話
  • S媽
  • 感覺很棒耶
    我想吃
  • 還不錯^^

    茉茉 於 2016/03/19 23:02 回覆

  • 蘇菲
  • 推推
    下個月正好要去築地~感謝分享
    海鮮丼也太誘人了~海膽和生蠔也好想吃XD
  • 耶~~~蘇菲快去~我覺得還不錯吃!^^

    茉茉 於 2016/03/19 23:02 回覆

  • 小珍
  • 感覺豐富又美味的餐點,
    好想去吃啊
  • 真的還滿不錯的^^

    茉茉 於 2016/03/19 23:12 回覆

  • 小呆呆
  • 呆呆不吃生的東西
    除了水果以外
    所以不能理解你們所說的美味
  • 有的人不敢吃生的啦!
    像我上大學前也不敢吃
    但後來敢吃之後就覺得很美味^^

    茉茉 於 2016/03/19 23:14 回覆

  • 悄悄話
  • 藍♀β♥love♥晴
  • 木盆飯一看就覺得好吃,又可以做三吃,不錯
  • 對啊~三吃整個很滿足我這種貪嘴的人XD

    茉茉 於 2016/03/19 23:03 回覆

  • 徵信社小荷
  • 感覺好好吃喔!!!
  • 還不錯吃^^

    茉茉 於 2016/03/19 23:27 回覆

  • 太陽公公
  • 到日本感覺妳像日本妹妹
  • 哈哈~入境隨俗咩XD

    茉茉 於 2016/03/19 23:28 回覆

  • 愛吃鬼MissQ
  • 好鮮好好吃的樣子!!
  • 對啊~還滿新鮮的^^

    茉茉 於 2016/03/20 00:47 回覆

  • 寶寶
  • 好吃好吃!
  • 不錯吃^^

    茉茉 於 2016/03/20 00:48 回覆

  • Eva(e小娃)
  • 推5

    天啊~
    這我老公一定超愛的~
  • 帶妳老公去一趟啊^^

    茉茉 於 2016/03/20 00:49 回覆

  • 塔妮雅
  • 看起來好大顆啊!推~
  • 對啊~滿大顆XD

    茉茉 於 2016/03/20 00:49 回覆

  • Leona
  • 第一次到您的部落格,很喜歡您的文字,謝謝分享!
  • 謝謝喔~歡迎常來坐坐^^

    茉茉 於 2016/03/20 00:53 回覆

  • Suger25
  • 推推推
    這時間看了都餓了啦!!!
    好想吃唷!
  • 我自己半夜看照片就又想吃了XD

    茉茉 於 2016/03/20 00:53 回覆

  • Syb
  • 標題下得好有氣勢!
    不過出門旅行吃也是很重要的 XD
  • 對啊~出去玩吃好吃的東西很重要XD

    茉茉 於 2016/03/20 00:53 回覆

  • 悄悄話
  • Hu Aiwa
  • 10推~~
    好美味阿~~(流口水ING)
    你們是自助旅行嗎?
    感覺你是熟手了~~~
    老公好幸福喔~~~只要出錢就好!哈哈!
  • 對啊~自助XD
    我是從大學時第一次出國就自助行
    後來就一直都自助沒跟過團
    其實跟團好像也不錯~可以放空
    但因為日本我去很多次了~我又會一些日文~所以自助就行啦!
    改天如果去個埃及(還滿想去的)之類的話應該就會乖乖跟團吧!

    茉茉 於 2016/03/20 00:58 回覆

  • wen wen
  • 雖然我不吃生食
    不過那盆看起來確實很吸引人耶~
  • 對啊~而且用木盆裝看起來格外吸引人XD

    茉茉 於 2016/03/20 01:03 回覆

  • o61130
  • 日本的海鮮還真是不少!!
    可是日本的食物不會偏鹹嗎。

    舉手發問:照片只有美人茉茉卻沒藏鏡人黑默
  • 我覺得會偏鹹耶!
    但還是覺得滿好吃的
    可能我平常本來就吃比較鹹

    黑默啊~他就是說他要當藏鏡人不肯露臉啦!哈哈~XD

    茉茉 於 2016/03/20 01:04 回覆

  • 培
  • 推~我去日本也只在吃吃吃XD
    真的太多美食吃不完拉
    而且都好好初呀!!!
  • 對啊~我回來後覺得還有很多東西還沒吃到耶~凹嗚>"<

    茉茉 於 2016/03/22 22:54 回覆

  • 簡小喵
  • 整桶我都要吃嘻嘻
  • 好吃喔~~^^

    茉茉 於 2016/03/22 22:57 回覆

  • 悄悄話
  • Cindy
  • 舉手!!!!!
    我們這次去築地也是吃虎杖
    問了一下服務人員
    他們說在整個築地市場他們有17個分店~~
    我跟苿苿去的不同間就是了!
    但海鮮丼一樣~~另外小黑先生點有龍蝦的!! 很靠腰!!哈哈~~

    三種口味我喜歡第二種
    但我也希望那海膽可以不要拌那麼勻啊.....XDDDDD
  • 對啊~聽說虎杖分店很多~所以不太需要排隊
    我覺得三種吃法都不錯~
    只是海膽拌太勻會吃不出口感啊~
    下次還是堅持自己拌才好~哈哈XD

    茉茉 於 2016/03/22 23:06 回覆

  • chun
  • 食破東京感覺好優啊!!!
    美食真的很誘人~我也很重吃
    雖然我食量不算太大!但就是愛吃~~XP
    所以看到有想吃的東西一定有機會就會排進行程裡!!!
    去年去東京沒留意到這家~
    不過日本好吃和想吃的太多...就當作每次的遺憾就有再去的藉口了!!!XD
  • 哈哈~我覺得日本應該每年至少會去一趟
    所以這次沒吃到就期待下次就行了
    這就是旅行的動力啊(遠目)

    茉茉 於 2016/03/25 18:57 回覆

  • 奧斯汀的日光
  • 那一坨魚卵 海膽 蚵仔 好海呀 !
  • 超海味的啊~好吃^^

    茉茉 於 2016/03/25 19:00 回覆

  • 老K
  • 老K也是重吃呀XD
    海鮮丼也太豐富了
    好想飛到日本吃呀
  • 那個海鮮丼真的滿不錯的
    有去日本的話~我很推薦去吃看看喔^^

    茉茉 於 2016/03/25 19:35 回覆

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