茉茉要跟大家說
  設計、插畫、合作等相關事宜請MAIL→ mozaiyang@mozaiyang.com
  ※所有分享如需運用轉載請事先告知並附出處。我們保留一切法律追訴權,請尊重我們的智慧財產。^^
  ※業配合作及體驗文皆有於標題或文內註明,未註明者即為自主分享。

01.jpg 

 

哎呀呀~話說我們家三個星期前買了一台旋風式烤箱,

從此以後(其實也才三週)就很愛買各式食材回家自己烤來吃,

自己家料理出來的食物,新鮮美味又好吃,烤箱料理也簡單,

而且可以隨自己口味喜好去做變化,會比以往更愛下廚呢!

剛好這個時候又幸運獲得《愛上新鮮》的試吃合作機會,

那麼就趕快來試吃看看&秀秀簡單容易完成的廚藝吧!

 

↓這次要試吃的是《總統級超厚霜降牛排21oz》,光看品名就很威!

傳送門:http://bit.ly/21q58et

美國安格斯自然牛,取自牛隻肩胛部位,每頭牛僅能取出六片,數量稀少非常珍貴,

透過牛本身的天然酵素進行溼式熟成,肉汁完整封存,肉質軟嫩多汁…

產品簡介真是誘人,讓人迫不急待想嘗試啊~哈!

02.jpg

 

 

↓這塊牛排真的超大一塊的,我的臉不小,

它可以整個遮住我的臉還有剩,比臉還大啊啊啊~~

03.jpg

 

 

↓厚度足足有三公分厚呢!光看這尺寸就很爽!

04.jpg 

 

 

↓真空包裝上面印有產品資訊,也有製造及保存日期。

05.jpg 

 

 

↓料理方式就是剛剛提到的放進旋風式烤箱裡面烤,非常的簡單。

牛排直接整塊放進去,上面舖鳳梨片可以讓烤出來的肉質變的更柔軟。

06.jpg 

 

 

↓放好之後蓋上蓋子,設定時間烤個20分鐘即可,真的非常的簡單,哈哈~

07.jpg 

 

 

↓這是20分鐘後烤好剛從烤箱拿出來的樣子,牛排充滿肉汁,

看起來有點紅紅的,但實際上熟度剛剛好喔!

08.jpg

 

 

↓因為牛排真的非常大塊,咱們就來切一半再裝盤,

這樣一人一半兩人份剛剛好,看這斷面,熟度真的剛剛好,

不會太生也不會過熟,切下去也有肉汁會滲出來這樣。

09.jpg 

 

 

↓將將~擺好盤了,是否有高級料理的FU?

除了本來一起烤的鳳梨片,另外佐上烤地瓜、水煮毛豆仁、烤筍子、炒甜椒,

色彩繽紛之外,營養也很均衡喔!

10.jpg 

 

 

↓來個肉肉近照。

11.jpg

 

 

↓我喜歡灑上玫瑰鹽吃,比較不喜歡加醬,哈~個人喜好!

12.jpg

 

 

↓那麼就開動吧!

牛排的厚度讓肉食愛好者有一種大口滿足的感覺,

每一口都是相當飽口的口感,咬下去肉汁及油花的感覺非常好,

肉質有點咬勁,可以切小口慢慢嗑,悠閒一點不急著快速吃完,

在家用餐就可以享受到飯店等級的餐點,我覺得還不錯啦!

13.jpg 

 

 

《愛上新鮮》

《總統級超厚霜降牛排21oz》http://bit.ly/21q58et

《官網》http://i3fresh.tw/

《粉絲頁》https://www.facebook.com/i3Fresh

 

 

 

 

 (本篇與愛上新鮮合作)

 

 

 

FB-LINK_01.jpg

FB-LINK_02.jpg

FB-LINK_03.jpg

, , ,
創作者介紹

茉茉 Mozaiyang Studio

茉茉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(18) 人氣()


留言列表 (18)

發表留言
  • 小呆呆
  • 單是看到茉茉吃..
    已經覺得好好吃了
  • almpa
  • 好酷喔!
    是說茉茉的烤箱比較吸引我耶~(掩面
  • sinya
  • 看起來都好吃阿
    好餓喔
  • 不浦夜的夜貓
  • 這烤箱最近是不是很火啊?
    我很像有看到我朋友也有買耶
    不過阿貓是不會買啦
    我家那個大烤箱都沒什麽在用了(側目)
  • 我也不太清楚這考箱火不火
    是黑默看到覺得不錯就買回來了
    也不貴~台幣1700左右吧^^

    茉茉 於 2016/07/04 07:36 回覆

  • C & J
  • 這牛排真的好厚又好大一片…
    不過吃一塊嫌太多,吃半塊又覺得太少耶…
    小J 還是想自己吃一大塊好了… XDDDDDD
  • 悄悄話
  • S媽
  • 真的好吃喔
    感覺得出來
  • 太陽公公
  • 自己弄至少熱量沒那麼高
  • 溫泉愛好者
  • 這霜降牛真是人大大讚賞啊
    看您巧手烹飪 更是....逼數人啦
  • 真妮4
  • 版主....太可愛了!!
  • wen wen
  • 牛排也太大一塊了吧
    有種大口吃肉的爽度破表~哈
  • Hu Aiwa
  • 6推~~
    好豪華的分量~~
    我最愛吃牛排了~~~科科
  • Gini
  • 妳會煎牛排!!!! 好賢慧啊~
    咦? 還是這是黑默煎的!!! XD
    這麼大塊不知道貴不貴,自己在家煎感覺很不錯!!!!
  • 哈哈~當然是大廚黑默弄的啦~
    我負責拍照跟吃還有寫文啦!
    分工合作很公平~花哈哈XDD

    茉茉 於 2016/07/04 07:35 回覆

  • Cindy
  • 天哪~~好厚的牛排哦!!!
    在家也可以吃到那麼厚的牛排也太爽了吧!!!
    看得我都心動了!!
    但首先我得搞個烤箱出來才行啊!!!
  • 禎禎❤️
  • 看起來真的好好吃~~
    在家也能吃牛排,一定超幸福
  • 藍♀β♥love♥晴
  • 這牛排真的好厚,又好大一塊
    不過...妳家那旋風式烤箱更吸引我耶...
  • 潔米小姐
  • 其實我有買XDD但不是總統級的
    我還沒煎啊XDD