茉茉要跟大家說
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話說女人懷孕生孩子,最重要的一環就是坐月子啦!

老人家總說月子坐得好,產後沒煩惱!

雖然我目前還沒生完、還沒開始坐月子,是不知道有沒有這麼神奇,

但是產後身體虛弱也是可想而知的,好好休息調理也是應該的,

所以從一知道懷孕,當然就立刻跟家人商討好月子該怎麼做啦!

 

坐月子的方式有很多種:

月子中心、在娘家坐、在婆家坐、請月婆、訂月子餐自己做…

每種方式都有它的優缺點,以及各自現實的經濟考量,

先說結論是我會去住月子中心,月子中心當然會有月子餐,

雖然在月子中心期間是不需要自己煩惱月子餐的,

但是出月子中心後,我還是希望飲食上能夠再好好調理一段時間,

於是最近也很積極物色月子餐,希望能夠找到口味不錯又價格相當的,

今天就先來分享最近試吃的《食在舒活》DIY月子餐吧!

 

《食在舒活》紫金堂的關係企業,那麼什麼是DIY月子餐呢?

依據坐月子期間的營養需求,去提供漢方湯底和食材的規劃,

每十天為一個階段調養,將搭配好的燉品湯、養生茶、肉品及蔬菜等食材,

以冷凍宅配的方式,每次配送三天份的食材到妳家,

在家就可輕鬆簡易的自己烹調來食用,

(先別怕!真的超簡單,接下來會示範喔!零廚藝也OK!)

雖然需要自己烹調,但是相對的時間上及口味上也比較彈性,

不用像傳統一日三配的月子餐,時間都是固定的,

變成妳一定要在固定的時間收餐及用餐,

萬一是半夜肚子餓、或早上想睡晚一點再起床,都顯得很沒彈性。

DIY月子餐適合忙碌的現代人,假如是在家坐月子,

長輩及老公都要上班、白天無人幫忙,

或是像我打算出月子中心後,自己在家調養時弄來吃,都很方便喔!

好吧~這邊簡單描述可能還有點籠統,接下來看圖分享的更仔細些~

 

 

↓這次試吃的是旗艦型的月子餐,餐點內容包括:

漢方調理組(燉品湯包、養生茶飲、月子水)、優質肉品、均衡蔬菜

除了這些之外,還會搭配主食麵類,這樣吃下來一餐的份量足足有一公斤喔!

不過這次主要是試吃味道,所以先示範煮湯,沒加麵喔!

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《食在舒活》總共有23種細熬湯底,用真空包裝送來,就不需要自己熬湯底,

搭配每日不同的肉品(雞、豬、魚…),都是經過檢驗認證的在地優質肉品,

及每日不同的蔬菜(青江菜、高麗菜、玉米、山藥、金針菇、花椰菜…)

還有幾款不同的養生茶輪替,這樣就是很豐盛又調養體質的一餐囉!

我試吃的湯底是甘露湯,這個湯底是全素的,若是有吃早齋習慣的人,

或是特定時間要吃素的人,可以用這個湯底直接加蔬菜及麵煮來吃。

肉品是雞腿肉,蔬菜是金針菇,都是由專業洗切廠洗好切好後才送來的,

可以打開包裝直接烹調,相當輕鬆方便喔!

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↓第一次配送到府的時候(或是妳申請試吃的時候)

他們會派一位調養師到妳家,教妳如何烹調喔!哇~也太貼心了吧!

今天就由這位帥氣又賢慧的小哥來示範吧!

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↓各位觀眾!!現在就要來示範這個烹調有多簡單啦!

即使是零廚藝的人也一定會煮,這樣老公就不能拿不會煮當理由拒絕幫忙!

就是像這樣~將湯包、肉品包、蔬菜包全部剪開,丟進鍋子。

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↓全部丟進鍋子裡後,蓋上鍋蓋開始煮10~20分鐘,就大功告成啦!

使用電鍋、快煮鍋、瓦斯爐都可以喔!看妳手邊有什麼方便煮就拿來煮!

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↓將將~煮好的燉品湯就長這樣,看起來還真不像零廚藝煮出來的!

煮的過程香味一直飄散出來,害我在旁邊好想趕快吃啊~

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↓另外調養師有提到,如果覺得他們配送的蔬菜不夠的話,

想自己另外多加青菜或其他肉品下去也是OK的喔!

跟湯底的味道不會衝突~這就是DIY月子餐的彈性之處,

喜歡的東西可以自己多加一些來吃的概念~

這天就請我婆婆拿出這個皇冠菜來加菜啦!

綠色葉菜熟的快,就等湯品整個燉好後,加下去快速煮一下就OK了!

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↓另外還有這個極品紅棗茶,份量是150ML一包,直接倒出來就可以喝囉!

如果喜歡喝熱飲的話,拿去加熱一下再喝也OK。

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↓好~那就開吃啦!左邊那位是我婆婆,請她來一起鑑定一下,哈哈~XD

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↓這個碗裡的份量是1/3鍋,先盛一些起來吃而已,

所以說如果是整鍋的份量再加上麵食,一餐應該是可以吃飽的喔!

這個湯底沒有加鹽、吃起來沒什麼鹹味,但還是很有味道喔!

都是食材的鮮甜味,湯裡的油也只有雞肉煮出來的油而已,

整體很清爽,並不是很躁熱很油膩的感覺,

跟小時候我媽生我弟時的月子餐,吃起來完全不一樣啊~

這個甘露湯底除了是全素之外,它不含中藥及麻油成份,

所以像我目前懷孕中也可以吃喔!

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↓極品紅棗茶也很好喝,這個完全沒有加糖,

喝起來就完全是紅棗的甘甜味,

只是份量有點小,我喝完意猶未盡啊!

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↓這次的試吃圓滿結束啦!來張合照先~

這位帥氣的調養師從頭到尾都滿認真解說的,感覺人也很勤奮老實,

如果有需要訂購《食在舒活》的朋友,可以跟我詢問這位小哥的連絡方式喔!

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經過這次試吃,我才了解到原來還有DIY月子餐這樣的好東西,

我覺得除了吃起來清爽不膩、湯頭好喝、養生茶好喝,這幾個口味上的優點之外,

最吸引我的還是「彈性」這個優點,時間上彈性、口味上也彈性,

因為我一直是個作息不正常的人啊~花哈哈!(這不就正在半夜趕稿中XD)

若是那種一定要固定時間收餐、吃飯的月子餐,我可能會覺得時間上有點被綁死,

還有這種自己DIY烹調的月子餐,喜歡吃的東西就任性點加多一些下去吧!

口味上就比較沒那麼死板,可以依照喜好做搭配選擇,還不錯!

他們目前全台灣及離島地區都有在做配送喔!也可以申請試吃,

有興趣的準媽咪們,可以到他們官網了解更多喔~

 

 

 

《食在舒活》

官網:https://www.eatlohas.com.tw/

FB:https://www.facebook.com/eatlohas/

 

 

 

 

(本篇為廠商合作文)

 

 

 

 

 

 

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發表留言
  • chun
  • 是說~~我月子餐就是訂紫金堂的說!
    甜點和紅棗茶很好喝啊!!!
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