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話說南部跟北部真的差很多,像是最近端午節過沒多久,南部粽跟北部粽就是多年的爭議話題了,
其實不只是粽子,像魯肉飯也是,在北部的魯肉飯,南部人叫他肉燥飯,因為就真的只有肉燥…
而南部的魯肉飯,就真的是裡面有整塊的魯肉,然後魯肉跟控肉又不一樣,
這次黑默要跟大家介紹的,就是難得在北部買得到的魯肉飯--樹林高雄徐記魯肉王
他們整體價錢不貴,也有賣肉燥飯,所以可以看自己是要吃魯肉還是肉燥,
自己選擇,這點我點了魯肉飯跟玉里麵(我真的挺愛買玉里麵的)還有一些配菜,
跟茉茉愛喝的人篸豬心湯。
我在google評論裡面有看到,有人寫著:“喜歡吃肥肉的人,快來這間吧”,
這是真的,一般北部的魯肉飯是吃不到這樣的口感的,就像美食水水千千在曠肉飯影片說的一樣,
吃這種飯,就是在享受他的黏嘴感,肉不肥整個人不對味阿。
玉里麵的表現也很好,可是我覺得他們的魯肉飯,還是比麵更讓人驚豔一些,
玉里麵呢就比較中規中矩,說不上好壞,配菜也是差不多,這都沒有不好,
吃這樣的小吃,往往就是要享受這樣簡單的美好阿。(而且還是實惠呢)
最後是這個人篸豬心湯,就像照片大家看到的一樣,真材實料,
人篸的份量豬心的份量,絕對是有目共睹,湯底味道濃郁,豬心軟嫩有q度,
冬天的時候,一定會想來一碗阿,好險這是之前變冷的時候去買的,不然現在夏天來了,
可能暫時一陣子,不好享這口福了阿。
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