這又是一間地址在板橋,其實店家更接近樹林的店家,這是一間老店了,一直都很有名,
常常排滿很多人,而且網路上也很多人介紹過了,以前一直都只要25元,一直到今年終於擋不住物價上漲,
所以也跟著上漲了,不過一個30元真的還是很實惠的。
他們都是這樣在現場包餡製作,然後下去慢火半煎炸,當然這樣的食物一定會比較油,
可是半煎炸過麵皮,香氣跟酥脆真的很討喜,口味上有三種,豬肉、高麗菜跟紅豆,
建議可以先電話訂購,或是先叫去逛一逛再來拿,不然多半都要等好一陣子的。
首先是豬肉口味,他的麵皮比較厚,可是麵皮口感很香又好,所以不會成為敗筆,
反而是豬肉餡不是多汁的那種餡料,所以比較沒那麼討喜,雖然這樣說,
網路上很難看到他們家的低評唷,可見口味上水準有一定程度。
然後是高麗菜,也是黑默自己最喜歡的口味,他們的高麗菜餡料口味抓的蠻重的,
麵皮也沒那麼厚實,濃濃的胡椒香,吃完嘴巴會有點淡淡的麻勁,網路上有人評價覺得口味比較重,
這是真的,可是我個人覺得這是優點,畢竟口味這種事,真的很主觀阿。
然後是紅豆,紅豆餡料很扎實,口味不會太甜,吃得到顆粒飽滿口感的紅豆,
搭配麵皮的酥香,鹹甜鹹甜的真的很誘人,吃了鹹的再搭配一個紅豆,很胖可是很滿足阿。
這家口味真的很好吃,經營多年評價一直很好,價錢調漲實在不多,
真的是很推薦的一家,然後他們家電話是 0937 005 689,如果要買真的建議先打電話唷,
因為他們家唯一缺點,大概就是要等上一陣子了。
板橋溪崑二街餡餅攤地址: 220新北市板橋區溪崑二街2號號
營業時間:
星期日 休息
星期一 14:30–19:30
星期二 14:30–19:30
星期三 14:30–19:30
星期四 14:30–19:30
星期五 14:30–19:30
星期六 14:30–19:30
電話: 0937 005 689