黑默的流水帳

我又來補坑了阿，今天要補的是樹林阿華中式早餐店，跟樹林美津禾中式點心兩家，不過我覺得美津禾已經不算補坑，而是努力將他們家全制霸了。
樹林阿華中式早餐店，上次去太晚沒有買到他們家招牌的油飯跟加了半熟蛋的割包，於是這次我來補坑了…

然後我又沒買到油飯了…=..=到底是多熱賣，有夠傷腦筋，只好等到以後再補坑了，但是我有買到半熟蛋割包唷，而且這次我有拍到店面唷。
酸菜、花生粉、控肉還有最重要的半熟蛋

阿華中式早餐的割包，控肉真的很厚，整個割包真的很飽滿，完全展現了，為什麼割包被叫做“虎咬豬”的原因，割包本體被撐的彎曲，簡直就是一個虎掌，裡面的控肉肥嫩飽滿，做好一隻豬的本分，酸菜跟花生粉的比例都挺好的，整體調味不算是重口味，而且加了半熟蛋整體味道更是溫純，而且那半熟蛋真的很魔鬼，蛋黃破掉的那瞬間，真是療癒人心阿。

然後是美津禾中式點心的鮮肉小籠湯包，之前因為茉茉喜歡肥嘟嘟的小籠包，所以我都點「鮮做小籠包」，滿足了喜歡厚厚包子皮的朋友們，那我也不能顧此失彼，所以這次我來滿足喜歡湯包的朋友了，鮮肉小籠湯包就是薄皮汁多的湯包，我一開始用湯匙拍攝，發現這樣不好展示，裡面沉甸甸的湯感，於是我把他“捏”起來，這樣能感受到裡面的湯汁吧。
老闆隨鮮肉小籠湯包會附醬油跟白醋還有薑絲，結果我們都還沒用到，就吃光光了，相對於鮮做小籠包，這又是另外一種美味阿。