黑默的流水帳

今天要跟大家介紹的是三峽池家肉圓，在小小的三峽就有三家池家肉圓，我問了一下員工，才知道在大同路的是老店，現在交給了二代的兒子掌店，而另外兩家則是女兒掌店。

我拍攝的是民生店，是女兒掌店的，因為是女兒後來掌店的，所以店面比較新穎明亮，座位也很寬敞。

題外話一下，我在拍攝這些的時候，被老闆稍微嚴厲的詢問了一下，我在拍什麼？我回他紀錄食記後，他有點不信任的說，因為最近新聞報導的關係，所以才問了一下，當時我還弄不清楚狀況，等回來查了一下，才知道這陣子，那邊有偷拍狼....老闆！我拍食物這麼明顯，你怎麼還會誤會啊？？？！！！😱😱😱

言歸正傳，那天我買了肉圓跟碗粿還有豬血腸子湯，沒點肉粽是因為，如果點肉粽就真的會太撐了。

池家的肉圓都會有一顆鳥蛋，肉圓是用油泡的，皮吃起來很滑嫩，因為皮會剪過，所以我也很難判斷，會不會難以咬斷，肉餡挺多的，味道也很不錯。
碗粿的份量挺大的，我個人吃碗粿非常在意菜脯的部分，這家的菜脯份量就還好，而且也不太脆，不過碗粿還挺Q的，肉餡也挺多的。

最後是豬血腸子湯，最近疫情比較升溫，我蠻常買豬血清清肺的，他們豬血挺紮實的，是那種用手可以直接捏起來，不會碎的那種，腸子很乾淨，可是有點乾淨到也沒油脂的感覺，湯裡料的份量真的很大，滿滿的都是啊。

這種小吃價錢的部分，一直都很實惠，偶爾換個口味，也是不錯的選擇唷。😊😊最後來看，我們家的小小吃播主吧。（我偷混一場，我的照片進去🤣