黑默的流水帳

今天要跟大家介紹的是板橋福洲乾拌麵，這種福州乾拌麵我算接觸晚的，

之前住板橋的時候有喜愛去的店家，可惜後來交班給下一代後，

口味就有點走山了，後來我就發現這家，在板橋浮洲橋旁的福州乾拌麵。

今天要跟大家介紹的是板橋福洲乾拌麵，這種福州乾拌麵我算接觸晚的，之前住板橋的時候有喜愛去的店家，可惜後來交班給下一代後，口味就有點走山了，後來我就發現這家，在板橋浮洲橋旁的福州乾拌麵。

 

我點了福州麵中的，跟兩碗綜合湯，他們的麵表現其實很中規中矩，並沒有特別突出，

但是這種簡單麵就是簡單又好吃，我很喜歡他們的湯，尤其是福州丸湯，茉茉喜歡吃他們的餛飩，

所以我都點綜合湯，我們把兩碗放在了一起，很大鍋吧。

 

他們的餛飩，比較長型，不像溫州那種飽滿型的，也不像一般小顆的那種餛飩，

算是很有自己風格的大小，然後蛋包也是我們點綜合湯的原因之一，看著蛋包，又有誰會不喜歡呢。

 

 

最後是我很喜歡的福州丸，福州丸好吃就在跟魚丸一樣的爆漿感，

只是福州丸跟魚丸的調味差異，福州丸更甜一點，這家丸子的口感也很不錯，裡面的肉餡都很飽滿啊。

最後放個跟食物的合照，今天茉茉有化妝，那就交給她囉。