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今天要跟大家介紹的是三峽忠孝街炒米粉滷肉飯,這是一家市場旁老店,承載著很多人記憶的味道。
這是一間老店,店裡的客人,整體年紀偏大,所以對拍照這件事會比較在意,
也因為這樣老闆娘其實不太希望給人拍照,這是因為顧慮其他客人的感受。
這家的價錢非常實惠,甚至有半碗跟清湯的選項,所以全菜單制霸真的難度不高。
網路上評論很兩極,負評的內容有說飯太爛的,也有說炒麵炒米粉不夠味的,
而好評的部分,幾乎都說著他們就是吃這味長大的,這個滋味除了本身美味,還對添加了記憶的味道。
我實際點餐,點了炒米粉、炒麵、肉羹湯跟乾腸
他們每樣東西都小小份的,而且餐點都很直接,炒米粉就是炒米粉,
不會有多餘的豆芽菜或是韭菜,也不會有滷肉在上面,同樣的炒麵也是,
老實說這樣的模式,真的不常見。
肉羹湯小小一袋,可是味道就比較明顯了,湯頭偏甜,肉羹量不少,
而且滋味比較重,乾腸就是腸子配上香菜,腸子不是肥的那種,吃起來挺清爽的。
這間的餐點真的挺簡易直接的,可能有的人會有點難接受,可是他每天人多到排隊,
而且網上即使許多負評,仍然能維持相當不錯的評價,這代表給高評的人也很多,
可見他雖然不是常見的那種美食,卻有著自己一番風味,承載著許多人回憶的味道。
最後店家那邊考慮到其他客人,不方便拍照露臉,所以我只好自己在家露臉,大家就看我吃一下吧,
以上照片皆為自行拍攝
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