黑默的流水帳

今天要跟大家介紹的是樹林高記-職人雞肉飯，這是一間小巧的店，店裡主打的是職人雞肉飯，

他們的職人雞肉飯，就跟照片上看到的一樣，不是嘉義雞肉飯那種雞肉飯，而是比較像海南雞那一種的，

因為我一直都很愛吃海南雞飯，就來試試看這種職人雞肉飯

店裡的裝潢佈置很小巧溫馨、整潔明亮，餐點的價錢稍高，餐點選擇不算多樣，但也是該有的都有了

我點了一個職人雞肉飯便當跟一個小滷肉飯，然後各自外加一個荷包蛋，他們的包裝挺不錯的，餐盒很挺

先來介紹滷肉飯，因為我是蛋糕上的草莓最後吃的派別，所以好東西要壓軸，

滷肉飯其實沒有不好，他們家的米煮的很好，不管是職人雞肉飯便當還是滷肉飯，

飯的口感都很棒，滷肉也不少，吃起來比較清淡健康，口味算比較淡的，比較大的缺點是，

他們的餐點都比較沒溫度，可能是因為職人雞肉飯比較適合冷吃的關係，所以他們餐點比較沒那麼有溫度，

只是滷肉如果溫度比較不夠，會有一點膩口的感覺，好險的是調味清淡，所以這點也就還能接受。

職人雞肉飯便當給的菜色就還蠻豐富的，除了雞肉之外，還有小黃瓜、高麗菜跟豆乾，

再加上我家點的荷包蛋，這樣五菜真的很豐富，然後從餐盒可以看出我說的溫度的事情，

因為他們雞肉都會冷卻，所以不適合再跟熱飯放一起，分開放能阻止溫度的竄流，

可是這樣也會變成整體溫度稍低，所以這一品會很適合天氣熱的適合食用，冷天可能就會比較希望熱一點阿

他們家的雞肉，都是手工下去去骨的，所以數量很有限，建議如果有要買可以來電去訂餐，

才不會撲空唷，文章最後當然又要出動我們家的小小吃播主了阿，看他吃的多開心，就能感受這家的美味吧。