黑默的流水帳

話說之前跟大家介紹三峽河南砂鍋手工扯麵之後，我就一直對那蕃茄湯底念念不忘，

所以我就又來品嚐了，這次我有拍攝他小菜的準備，看那滿桌的準備份量真是不少阿。

然後這就是我說的，員工會先把雞蛋炸過，然後放進蕃茄湯底去煮，這些都是一小鍋一小鍋現煮，所以等待時間會比較長唷。

然後就跟標題寫的一樣，這次我的目的是“蕃茄蛋湯大作戰”，因為上次我點扯麵，

就有覺得點扯麵，感覺湯的量就有點太少耶，也不知道是扯麵太胖還是怎樣，

所以這次我嘗試點了細麵，犧牲一點麵的嚼勁，看能不能換到更多的蕃茄蛋湯……

結果就像你們看到的下圖一樣，因為要放麵，所以湯大概只有半碗不到，這也不是店家小氣，

因為看下面圖就知道，麵一放下去，那個碗整個滿到不行，要多給湯也做不到阿。

於是我又去了一次，這次我直接點了紅色蕃茄蛋花湯，而且點了大碗的，

總算是得到我要的滿滿的湯，而且裡面的料一點都沒少，然後離我的滿分就差那麼一點點了…

最後do re mi so～再加上我酷愛的香菜！總算完成我心中最愛的蕃茄蛋湯完成體了…

（我忘記拍湯加香菜的，來個扯麵加香菜示意一下，因為湯加完香菜，我太滿意了！忍不住直接吃了！）

然後這樣連續一番蕃茄蛋湯大作戰後，我覺得我會暫時不想吃蕃茄蛋湯耶，連續吃太多阿🤣🤣