黑默的流水帳

話說今天要跟大家介紹的是 拌麵左 這家之前因為上過食尚玩家的節目

所以有一陣子生意比較熱絡，人多難免就會有失誤，所以網上評價有稍微下來一點

現在人潮有恢復一些，相對的品質部份也表現的比較好了

店裡座位不多，桌距都拉得很開，舒適度很不錯的

這天我點了魯肉拌麵、腿庫拌麵、貢丸湯、魚豆腐、甜不辣

腿庫拌麵

腿庫飯的拌麵版，對於愛吃拌麵的來說，應該會很喜歡

腿庫搭配筍絲、高麗菜，份量還不錯，拌麵很有嚼勁

魯肉拌麵

其實我覺得比起腿庫拌麵，魯肉拌麵比較能吃出拌麵的感受

不過口味這件事，一直都很主觀的，每個人喜好都不太一樣

不過可以肯定的是，他們家的拌麵都很有嚼勁，口感很好

貢丸、魚豆腐、甜不辣

小菜我點了貢丸、魚豆腐、甜不辣，貢丸是maru愛吃的，所以我點了兩份

結果老闆少包了一份給我，下一次去的時候，他直接補了我兩份，

我那天貢丸湯足足有六顆貢丸，妥妥的貢丸大富翁阿

甜不辣的口感很不錯，他不是酥脆的那種，是屬於比較軟糯的口感

魚豆腐口感彈牙，口味也很不錯，是小菜裡面我最推薦的項目

貢丸湯

他們家的湯底用的是老火湯，味道很濃郁，很有特色的

整體來說拌麵左的調味比較常見，但是拌麵的口感很好，

老火湯、魚豆腐表現都不錯，價格也很適中

老闆娘很親切，忘了東西也都會補上，蠻推薦給大家的，希望大家喜歡唷

文章最後來看看，好久沒出來的，我家鵝子吃播吧🤣🤣

拌麵左

🚗地址： 237新北市三峽區介壽路一段55號

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⏰營業時間： 
11:30–14:00  17:00–19:30 週三公休

☎️電話號碼： 0927 028 939
🖱️線上訂餐: liff.line.me