黑默的流水帳

最近樹林也開了一間賽門鄧普拉，說到賽門鄧普拉也很有趣，他們的店名，真的是充滿曲折，

當初第一代在台北賣甜不辣，因為那時候有一部外國影集很紅，主角就叫做賽門，所以取名賽門（所以老老闆是影劇迷阿）

然後隨著開支散葉，慢慢延伸出賽門甜不辣跟賽門鄧普拉，至於誰是正統一說，就像許多美食老店一樣，早就不可考了，

剩下的只有消費著喜歡那一間的體系的問題，正所謂師父領進門，修行看個人阿，不過可以肯定的是，

不管是賽門甜不辣還是賽門鄧普拉，在這良性競爭下，都維持著很不錯的品質，剛好最近冷下來，就來去吃一碗吧。

官網上寫著：「歷史悠久、口碑傳千里的開封街【賽門鄧普拉甜不辣】，常是各大小美食雜誌、

各美食饕客的首選推薦。堅持每日以純手工頂級旗魚漿,甜不辣漿,新鮮蔬菜組成營養又豐富的內餡，

以最新鮮的原料精製，口口軟Q鮮甜，再酌以濃稠回甘的醬汁，搭配清新的柴魚湯頭，歷經60多年的時間淬鍊，

建立起許多死忠的老饕。因為正宗的獨特口味，早已經抓住客人的心、填滿客人的胃，並藉著口耳相傳，

將『回味無窮的甜不辣』的口碑深植人心，淋上特製辣椒，保證讓你口齒留香意猶未盡！」

從上面的內容畫重點，用頂級旗魚漿、甜不辣漿、新鮮蔬菜製作而成，老實說我舌頭沒這麼敏銳，

可以感受這些，不過我很確定的是，賽門吃了這麼多年，從當初價錢45吃到現在價錢70，能吃這麼久，

還能有店家誰正統的爭議，真的就是因為品質有保證，招牌才有價值阿，總而言之天冷來一碗，真的還是很不錯的阿。