黑默的流水帳

最近樹林也開了一間賽門鄧普拉,說到賽門鄧普拉也很有趣,他們的店名,真的是充滿曲折,

當初第一代在台北賣甜不辣,因為那時候有一部外國影集很紅,主角就叫做賽門,所以取名賽門(所以老老闆是影劇迷阿)

然後隨著開支散葉,慢慢延伸出賽門甜不辣跟賽門鄧普拉,至於誰是正統一說,就像許多美食老店一樣,早就不可考了,

剩下的只有消費著喜歡那一間的體系的問題,正所謂師父領進門,修行看個人阿,不過可以肯定的是,

不管是賽門甜不辣還是賽門鄧普拉,在這良性競爭下,都維持著很不錯的品質,剛好最近冷下來,就來去吃一碗吧。

官網上寫著:「歷史悠久、口碑傳千里的開封街【賽門鄧普拉甜不辣】,常是各大小美食雜誌、

各美食饕客的首選推薦。堅持每日以純手工頂級旗魚漿,甜不辣漿,新鮮蔬菜組成營養又豐富的內餡,

以最新鮮的原料精製,口口軟Q鮮甜,再酌以濃稠回甘的醬汁,搭配清新的柴魚湯頭,歷經60多年的時間淬鍊,

建立起許多死忠的老饕。因為正宗的獨特口味,早已經抓住客人的心、填滿客人的胃,並藉著口耳相傳,

將『回味無窮的甜不辣』的口碑深植人心,淋上特製辣椒,保證讓你口齒留香意猶未盡!」

從上面的內容畫重點,用頂級旗魚漿、甜不辣漿、新鮮蔬菜製作而成,老實說我舌頭沒這麼敏銳,

可以感受這些,不過我很確定的是,賽門吃了這麼多年,從當初價錢45吃到現在價錢70,能吃這麼久,

還能有店家誰正統的爭議,真的就是因為品質有保證,招牌才有價值阿,總而言之天冷來一碗,真的還是很不錯的阿。