話說今天要跟大家介紹一間同時能兼具吃飽又吃巧的火鍋 辛殿麻辣鍋🍲
其實我一般不太去吃麻辣鍋的，因為我不太能吃辣，
偏偏麻辣鍋的香氣超級誘人，這點不只我，連我七歲的鵝子都這麼覺得，
那種聞得到卻又吃不到的感覺，比直接吃不到還艱難一千倍阿😭😭
很多麻辣鍋店的麻辣湯頭很夠味，但其他湯頭就比較普通，不過辛殿麻辣鍋不一樣。
他們的麻辣紅湯用了不少辛香料和中藥材熬製，香氣濃郁，
辣度是溫順的那種，不會太刺激，我覺得大部分人應該都能接受。🌶️
然後啊，鍋底那個吸飽湯汁的鴨血跟豆腐，滷得很入味又滑嫩，
重點是還可以一直續加，整個超棒的！💯
不敢吃辣的捧油，他們家養生白湯也很讚！
用豬骨雞骨跟很多蔬菜熬的，喝起來很濃郁，
帶點蔬菜的清甜和蒜香，非常滋補養生！🍲
店裡面環境還蠻舒服的，餐點會另外放小桌子，所以用餐環境不好擁擠。
飲料吧選擇很多，碳酸飲料、氣泡式紅茶綠茶、UCC黑咖啡、咖啡機
還有金桔綠茶、奶茶很是豐富。冰淇淋就更更厲害了，
除了COLD STONE 酷聖石冰淇淋外，還有HERSHEY'S（好時）巧克力冰沙
還有那個厲害的西班牙 LaMenorquina 冰淇淋！聽說是米其林主廚愛用的喔！✨
他們家冰淇淋有些口味還有加新鮮蜂巢耶！🐝
黑巧克力濃郁還帶點可可的微苦，裡面還有巧克力脆片，口感很加分！
檸檬雪酪酸酸甜甜的很清爽，搭配蜂蜜的香甜，超解膩！可以說是鎮店之寶！
如果真的被麻辣鍋辣到了，吃這個就對了！🍋🍫
他們的調料區我也要誇獎一下！👍 除了乾淨，
這裡的調料，除了提供蔥花竟然還有香菜！🌿
身為香菜控，必須給讚！我知道香菜有的人喜歡，有的人不喜歡
但是撇開喜歡與否不談，現在真的很少店家會提供香菜，
除了香菜容易黑容易出水，所以更換速度要快，
加上香菜如果碰到不好的天氣，往往價格起伏很嚴重，
所以很多店家都不願意提供，他們家不只有，而且整理超棒，
其他調料選擇也很豐富的！💯
接下來就是肉啦！🥩 來辛殿絕對是牛肉饗宴！
牛肉很多選擇，PRIME 無骨牛小排、安格斯黑牛、小菲力、沙朗都有，
連 Prime牛舌都有！
想吃油花多一點、嫩一點，還是有嚼勁一點的，這邊都能滿足你！🤤
豬肉是用台灣黑毛豬跟培根豬，吃起來蠻新鮮的，沒有腥味！🐷
羊肉的話，有紐西蘭羔羊卷跟紐西蘭羊五花可以選！🐑
海鮮也蠻豐富的，大白蝦、東港鮮蚵、蛤蜊、北海扇貝、鮮凍貝鮑、
澎湖小卷、小章魚、花枝片、透抽圈，還有鮮魚切片、鱸魚片、鯛魚片！
我們那天點了海鮮拼盤，一端上來真的有那種來到龍宮的感覺，滿滿的海味啊！🌊
像我是大食量的人，來這邊用餐沒有後顧之憂，可以盡情吃到飽，
肉類、海鮮、蔬菜各種食材的品質都這麼讚，對大胃王來說真的很划算！
最後是甜點！🍮 辛殿提供的甜點品項不算超級多，
但品質還不錯，網路上評價也蠻好的！
我們那天把 千層蛋糕、手作奶酪、提拉米蘇 三種都吃了一輪！😋
手作奶酪口感滑嫩，搭配果醬的酸甜滋味，清爽順口！🍮
提拉米蘇用手指餅乾，帶有咖啡的香氣和濕潤的口感，
搭配質地滑順綿密，帶有淡淡的甜味和起司的香氣的奶油餡，
口感豐富多層次，濕潤柔軟，咖啡香、奶香和可可的微苦交織在一起，是經典的義式風味！☕️🍰
千層蛋糕餅皮薄而軟，入口幾乎不需要費力咀嚼,
奶油內餡冰涼滑順，甜度適中，不會過於膩口，
火鍋店真的很少出現這樣水準的千層蛋糕！🍰✨
兩個小時用餐時間，讓人既吃飽也吃巧，
尤其新殿出餐速度很有效率，我們還小小測試了一下，三分鐘內就會出餐了，
只是出餐速度難免會跟人客數及餐點數，有所關聯，
所以給大家參考一下，知道不會拖餐就好，不能把時間當依據的
最後喔，現在加入他們的會員會有優惠，
還有畢業季活動！🎉 大家可以去看看喔！😋
辛殿麻辣鍋（信義店）
🏨地址： 台北市信義區松壽路28號1樓 (信義A19)
☎️電話： 02-2722-7667
⏰營業時間： 每日 11:30 - 01:30 (最後入場時間為 23:30)
🖱️官網： 辛殿麻辣鍋 Xin Dian Hotpot 官網 (inline訂位連結)
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