話說今天要跟大家介紹一間我有點私心，要推又怕你跟我搶位！的家常料
三峽韓舍中式小館家常料理！😋
老實說，這間店真的很有私廚的 Feel，店裡座位大概只有四五桌，老闆加上闆娘也只有兩位在服務。
所以來這裡用餐，你絕對要有「等待」的心理準備！⏰
但這就是它的缺點，也是它的優點！你可以慢慢吃、慢慢聊，享受那份清幽的用餐時光，
而且餐點水準真的很有兩把刷子，絕對值得你等！👍
韓舍其實開好幾年了，但店內環境跟餐點水準一直都維持得超好，難怪可以長久經營！
下面就來跟大家介紹介紹，我們那天吃了哪些讓人魂牽夢縈的家常美味吧！🤤
✨ 京醬肉絲芝麻酥餅
這道我真的必須推爆！🔥 芝麻酥餅香氣四溢，口感酥脆到不行，
搭配鹹甜濃郁的京醬肉絲，簡直是完美和諧！肉絲鮮嫩，
連牙口不好的長輩或小孩都能開心享用。
重點是自己動手做，想吃多少肉、多少黃瓜絲都能自己調整，趣味滿分！💯
🥢 豆干炒肉絲
這是一道很家常的菜餚，但越是家常越考驗真功夫！
韓舍的豆干吸附著滿滿醬汁，表面微焦，內部依然 Q 彈，
肉絲也跟京醬肉絲一樣，能維持鮮嫩不柴，完全展現了主廚的深厚功力！
🍆 豆醬紅燒茄子
處理茄子真的是門學問！韓舍的茄子完全做到了「軟糯而不爛，油亮而不油膩」的極致！
搭配豆醬的醇厚鹹香，整個就是白飯殺手，讓人忍不住一碗接一碗，
卻又不會過鹹過於負擔，這才是真正的好手藝啊！🍚
🍲獅子頭海鮮火鍋
韓舍的招牌扛壩子就是它！🏆 滿滿的蛤蠣、鮮蝦、魚肉、豆腐、蔬菜，
還有那顆關鍵的獅子頭！
鮮甜的湯頭融合了海鮮的清甜和獅子頭的肉香，
喝下去整個暖心暖胃，難怪受到這麼多客人的愛戴！
🍤 鳳梨蝦球
金黃飽滿的蝦球，裹著一層薄而酥脆的麵衣，一口咬下又酥又脆！
搭配酸甜多汁的鳳梨與香濃美乃滋，這道絕對是家裡小朋友的最愛！大人也搶著吃！
🍗 糖醋雞丁
開胃又不膩口的糖醋口味，搭配炸得恰到好處的雞丁，雞肉鮮嫩，
糖醋醬均勻地裹覆在每一塊雞丁上，讓人一口接一口停不下來！
酸甜滋味就是經典中的經典！
除了這些，我們那天還點了鮮炒時蔬、菜圃煎蛋，口味都超好，真的很有「家」的味道！🏠
整體來說，韓舍不是那種會讓你「驚豔」到尖叫的餐廳，
但它提供的是一種溫暖、舒服，而且吃完不會過度負擔的家常美味。
雖然店家沒有特別強調，但明顯可以感受到菜餚中沒有過度添加，水準一直都很不錯！
硬要說缺點，真的就是店家人太少，想品嚐這份溫暖，一定要有耐心等待啊！🕰️
分享給大家，希望大家喜歡唷！有機會去三峽，不妨試試看韓舍中式小館料理！😄
韓舍中式小館
🏨地址： 新北市三峽區大同路1之2號
☎️電話： (02)8672-2240
⏰營業時間：11:00～14:00 17:00～20:00
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