黑默的流水帳

話說今天要來跟大家推坑一家CP值爆表的麵店！🍜

就是這間 李掌櫃功夫製麵 (中山店)！

會發現這間寶藏，完全要感謝之前茉茉跟朋友來踩點，竟然發現這裡是小菜吃到飽欸！🤩
雖然小菜吃到飽不稀奇，但中式小菜吃到飽真的比較少見耶！

一開始看菜單，可能會覺得他們單點價格好像比一般簡餐高一點點，

但等餐點一上桌，你就會覺得根本是點了好幾道菜！

因為他們每一份套餐，除了澎湃的主餐麵之外，

還有一碗暖胃的餛飩雞湯，加上琳瑯滿目、誠意十足的吃到飽小菜跟飲料！🥤
所以要來攻略李掌櫃，真的要先空出你的胃！💪

好險他們主打就是這豐富的小菜Buffet，來這邊的客人各個都是有備而來！😎

今天就來跟大家分享我們這次點了哪些好料！😋

 

🥩 紅燒牛肉麵 + 餛飩雞湯 🥩
台灣的牛肉麵戰場可是非常激烈的！能在這裡屹立不搖，湯頭絕對有兩把刷子！

李掌櫃的紅燒牛肉湯頭，少了辣味（因為我們有帶小朋友），

但依舊能感受到豆瓣醬的醇厚和醬油的鹹香，

加上牛油與牛肉釋出的膠質，醇厚順口，讓人忍不住一口接一口！🤤

Q彈的手工拉麵吸飽湯汁，搭配軟嫩入味的牛肉，每一口都很過癮！
貼心提醒，他們家紅燒牛肉麵套餐原本是搭配紅油抄手的唷！🌶️

🍜 炙燒豚肉酸菜麵 + 餛飩雞湯 🍜
油光閃閃的炙燒豚肉，光看就讓人食指大動！🤤

酸香夠味的酸菜更是讓人忍不住一口接一口！

原本以為酸菜麵是紅燒湯頭，結果竟然是濃郁的乳白色大骨湯底，超乎想像的美味！😋
就算是湯麵，一樣貼心搭配暖呼呼的餛飩雞湯和無限量供應的小菜，

真的是會飽到天靈蓋啊！🤯

🥢 牛肉麻醬拌麵 + 餛飩雞湯 🥢
Q彈的手工拉麵完美吸附濃郁的麻醬，搭配滷到入味的軟嫩牛肉，

每一口都是充滿嚼勁的享受！😋

那醇厚的醬油香氣和牛肉的肉香交織在一起，

愛吃肉的朋友絕對不會失望！牛肉份量給得超有誠意！👍
看似清澈的餛飩雞湯，喝起來卻是滿滿的鮮甜，薑絲的微微暖意在口中散開，

搭配濃郁的麻醬拌麵，簡直是絕配！💯

畫龍點睛的蔥花和香菜末更添一分清爽。

他們家的餛飩Size也很剛好，皮滑肉鮮，簡單的調味更能吃出食材的原味！

💯 超豐富的吃到飽小菜 💯
李掌櫃的小菜大約有十幾種輪流供應，其中涼拌黃瓜是Maru的最愛！🥒

清涼解暑又入味！我個人則是偏愛涼拌青木瓜絲，

酸甜清爽的東南亞風味，超級開胃解膩！🤤

其他還有台式泡菜、素雞、滷豆乾、涼拌木耳、豆乾絲等等，

種類多到讓你眼花撩亂！而且重點是，這些小菜可不是隨便做做，每一道都很有水準！

我還看到有客人專程來外帶小菜就知道多厲害了吧！👍
總之，#李掌櫃功夫製麵 真的是一家飽足感爆棚、

餐點美味、份量又大、環境舒適的好店！👍

而且人潮也不會太多，不用排隊排到天荒地老！整體來說，我給予很高的評價！💯

分享給大家，希望你們也會喜歡唷！❤️

李掌櫃功夫製麵中山店

🏨地址：台灣台北市大同區南京西路18巷6弄3號
☎️電話：02 2558 2488
⏰營業時間：每天上午11:00至晚上9:00