話說回到曼谷的這天，我們的重點行程就是經典中的經典—泰國鄭王廟！
不過因為鄭王廟那邊超多人會選擇穿著美美的泰服留下紀念照（我們也這麼打算！），
所以為了避開大中午最熱的時段，我們決定晚一點從飯店出發。
一路搭船抵達這邊後，先找個地方好好吃飯、避避暑氣啊！
提到鄭王廟附近，很多人會安排去 ICONSIAM 暹羅天地，
那裡是曼谷昭披耶河畔一個超新穎、規模超大的綜合性購物中心，
除了國際品牌林立，還有個超有泰國各地風情的室內水上市場 SookSiam。
聽起來很棒對吧？不過我們這趟沒去啦！
我們選擇了鄭王廟附近的「Kin Moo Tod กินหมูทอด」餐廳，
因為它就在轉角不遠處，地理位置超方便！這樣一來，我們就能更彈性地掌握時間，
看天氣狀況決定什麼時候衝去拍美照。當然，去暹羅天地吃東西選擇更多、樂趣也多，
但我們更愛這種隨興而至的變通性！
「Kin Moo Tod กินหมูทอด」最厲害的就是炸豬肉料理，
尤其是他們的炸豬腩肉，那脆脆的炸皮口感真的特別好，
完全感受到店家對豬肉酥脆度跟肉質鮮甜的講究！
最讓人驚喜的是，Kin Moo Tod 不像傳統那種超路邊或很講究的宮廷泰菜，
它被歸類為比較新式、現代風格的泰式餐廳。整體來說，
它的口味更「平易近人」、超好接受！
在泰式經典的酸、甜、鹹、辣、香這五種風味上，
他們處理得更為「大眾化」或「溫和」，對於像我這樣，
偶爾對泰菜重口味有點卻步的朋友來說，根本是福音啊！
而且這裡的用餐環境超舒服！相較於許多傳統街邊攤，
Kin Moo Tod 的店面看起來超乾淨，設計感也比較現代，紅色的亮眼外牆很吸睛，
打造出一個既舒適又吸引年輕客群和家庭用餐的環境，
重點是有冷氣！真是沙漠中的綠洲啊！
下面就跟大家介紹一下我們那天到底吃了些什麼，每一樣都值得推薦啦！
脆皮豬腩肉炒飯：
這碗炒飯真是我的心頭好！ 他們的泰式炒飯粒粒分明，炒得香氣四溢，
有滿滿的蛋香和醬油香。再配上那炸得金黃酥脆的豬腩肉，一口飯一口肉，
澱粉的飽足感和肉類的滿足感一次擁有，真的超級美味！
脆皮豬腩雞蛋麵：
這碗麵也讓我念念不忘！ Q彈金黃的雞蛋麵，搭配店家炸得恰到好處的酥脆豬腩肉，
還有香噴噴的碎豬肉、爽口的豆芽菜跟提味的青蔥。吃的時候一定要豪邁地拌一拌，
讓每一根麵條都裹上肉汁和店家特有的香氣。麵條的勁道、豬肉的酥香與軟嫩，
再搭上蔬菜的清脆，口感層次超級豐富，真的讓人一口接一口，完全停不下來！
火山排骨（不辣版！）：
喔買尬！其實我一直超想吃火山排骨，但奈何我真的不太能吃辣，
每次都只能忍痛 Pass。這次好不容易看到不辣的版本，當然要點來試試看啊！
湯頭鮮甜濃郁，裡面有大塊燉得軟爛入味的豬排骨，輕輕一碰骨肉就分離了。
它巧妙地去掉了辣度，但保留了那股開胃的酸勁！
剛開始喝可能會對那酸度有點不習慣，但這大熱天的，酸一下真的超開胃、超解膩！
新鮮椰子汁：
我一直聽人說，真正在泰國當地買的新鮮椰子汁，
跟台灣喝到的絕對不一樣！因為除非你在產地，
不然運送時間一拉長就會失去新鮮度，而新鮮就是王道啊！
如果你平常覺得椰子有一股怪味，十之八九是因為你沒喝到真正新鮮的椰子汁。
這裡的椰子汁，除了鮮甜就是鮮甜，冰冰涼涼的真的超級去暑！
一邊喝一邊配著椰肉吃，簡直是極致享受！
特製果汁：
我們還拿了店家自製的果汁。不過因為瓶子上寫的是泰文，
我們有點搞不清楚是什麼口味的果汁，感覺不是單一果汁，更像是綜合果汁耶？
為了以防萬一會有我們不習慣的味道，所以我們才多拿了一罐芬達當作保底，哈哈！
整體來說，Kin Moo Tod กินหมูทอด 不僅好吃、性價比又高，
環境舒適又有冷氣，離鄭王廟又超級近！可以在這邊吃著美味等時間，真的是絕佳享受！
這次的分享就先到這邊，下篇再來跟大家聊聊去租泰服的趣事囉！
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