話說上篇去到我們去將軍府1936的喜歡采風 坐坐，在展示區看到有剝皮辣椒，
不過大家也知道在花蓮看到剝皮辣椒，就像在新竹看到貢丸、
在台中看到太陽餅一樣的理所當然，直到店裡的導覽妹妹為我們一番介紹，
瞬間點燃了我的好奇心，決定來去 洄瀾醬人 一探究竟！
到了 洄瀾醬人展示中心，店面其實不大，但真的印證了那句「麻雀雖小，五臟俱全」
不！應該說，是「五臟滿出來」！裡面超多超多不一樣創新商品，簡直讓人眼花撩亂！✨
洄瀾醬人本身是間擁有超過二十年農產品加工經驗的資深店家，
代工過很多花蓮常見的剝皮辣椒品牌，底子深厚。而厲害的是，
第二代學成回歸後，竟然賦予了品牌更多創新與創意，才成就了現在的「洄瀾醬人」！
這也是我這次過來想跟大家分享的主因。
你有想過剝皮辣椒冰淇淋嗎？🍦
如果你覺得這些變化太大，讓你有點「母湯」接受不了，
別擔心！這裡還有好多好多讓你聽了就流口水的口味：
經典回歸：原味古早味剝皮辣椒（茶油）🌶️、香柚剝皮椒🍊、
甘梅剝皮椒🌸、麻油剝皮椒🌿、小米酒剝皮椒🍶
養生湯底：人蔘枸杞剝剝養生湯🍵、紅棗枸杞剝剝養生湯🥣、金針花剝剝養生湯🌼
創意醬料：蘿蔔小魚乾掀天醬🐟、蒜片刴椒掀天醬🧄、榨菜掀天醬🍚、
蘿蔔掀天醬🥕、新鮮泡椒掀天醬🌶️、香柚山苦瓜🍊、甘梅山苦瓜🌿
我就問哪個好人家，看到這樣一排琳瑯滿目的創新美味，不會想衝來展示中心看看的？！🤤
而且洄瀾醬人不只產品創新、商品花樣多，他還「過份貼心」！
貼心到讓你心甘情願掏出錢錢來！💸
為了讓遊客可以好好在花蓮遊玩不受特產阻礙，
大家可以先在展示中心選好心儀的商品，然後就放心去玩，等你回家的時候，
商品就會直接宅配到你家了！是不是超貼心、超方便！🙌
我們煮得超級簡單，就是將雞肉川燙，然後我會把古早原味剝皮椒整罐打開，
把雞肉醃製，枸杞泡水幾個小時後就可以直接煮開，加入枸杞就完成了。
湯頭超暖喉、超夠味！雞肉也入味，簡單卻又好喝到不行！
這就是我從花蓮帶回來的秘密武器，也是我這趟「洄瀾醬人」的滿滿收穫和分享，希望大家喜歡唷！🍲
洄瀾醬人
📍 地址：花蓮縣吉安鄉廣賢路一段250號
⏰ 營業時間：週一至週五 09:00-16:00
🔗 官網：https://www.chilimaster.com.tw/
🔗 臉書：https://www.facebook.com/chilimastertw
黑默的爸爸驚！！ (9)