話說這次想跟大家分享「#集客人間茶館」。他們是在台灣經營相當久的連鎖茶館了，對我們社群創作者來說，跑案子或趕稿時常會錯過正餐時段。現在很多餐廳下午都有休息時間，這時候集客就是一個很棒的選擇。😊
除了下午不休息，最加分的就是「不限時」（部分分店視情況而定）。這對需要臨時找個點休息、辦公或聚會聊天的人來說，真的很友善。店內那種江南林道風情，環境寬敞放鬆，餐點表現也挺均衡的，跟大家分享一下我們這次點了什麼：
川味牛腩牛肚麵
軟嫩的牛腩配上帶有 Q 勁的牛肚，走的是台式川味路線，香氣足且帶點微辣。雖然我不大吃辣，但這個辣度連我都能接受，雙寶的份量也給得誠意十足，吃起來挺過癮的一品。🍜
皮蛋肉醬麵
皮蛋特有的香氣被肉醬中和後變得更溫和順口。其實皮蛋跟臭豆腐有異曲同工之妙，聞起來未必加分，但吃起來卻容易讓人一口接一口。這道在一般茶館比較少見，算是有點驚喜的特色料理。
韭菜鮮肉水餃
這道我覺得是「安全牌」，雖然外表不特別搶眼，但接受度很高。如果是第一次來怕踩雷的朋友，選這個通常很放心，算是表現很穩定的選擇。
麻辣鴨血豆腐
這是店裡的熱門點心，鴨血滑嫩、豆腐也滷得入味。對於想追求飽足感又想稍微控制澱粉攝取的人來說，這是一個折衷的好選擇。
茶香滷米血
加入了茶葉滷製，比起傳統滷味多了一抹清香，吃起來沒那麼油膩。關於米血，我自己沒那麼講究，但茉茉總說要滷到那種「起毛」的口感才是極品。😂 話說口感這件事，每個人心中都有自己的答案，凡事各有優缺，自己喜歡最重要。
四季青茶
這邊的茶飲真的很大杯！畢竟茶館的本意就是讓大家坐著慢慢聊、慢慢喝。雖然價位會反應在空間成本上比一般手搖飲高一些，但整體表現就比較中規中矩。
總結來說，集客雖然不是那種追求極致美味的驚艷餐廳，但那份穩定與不限時的自由感，對我們這種時段不固定的人來說真的很加分。聽說這裡的招牌其實是火鍋，不過我這次還沒機會嘗試。有吃過的朋友，歡迎在下面留言跟我分享心得唷！希望這次的分享大家會喜歡。✨
