黑默的流水帳

話說之前在樹林無名潤餅捲這篇回大家留言得時候有說過，我有準備更飽滿的之後要跟大家分享，

今天就來分享囉，三峽巨無霸懷念潤餅捲，這是我在熊貓上面看到的，看到他標榜著巨無霸的潤餅捲，

這不就是我想要多吃菜的最佳選擇嗎？，於是立刻來去買兩捲。

老實說真的看到大小有嚇到耶，這跟小嬰兒用枕頭差不多大耶，我買了兩捲，

中間兩度袋子提手斷掉，可能真的太重了，老闆又換了更大的袋子給我，才沒有繼續斷掉阿，

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話說黑默最近飲食控制有點失控，因為每年這個時候，都是連續過幾個慶祝日的時候，

趕緊打篇之前的飲食文章，警惕警惕自己，這是去年冬天喝的湯，主要是茉茉發起叫我煮的，

這是網紅77老大在youtube頻道分享一款「超強減肥神湯」，強調只要連續2周將晚餐換成此湯品，

同時搭配運動（請在這裡劃紅線）搭配運動！搭配運動！搭配運動！很重要所以說三次！

請不要都不運動，再說這湯沒效，這樣不管是77老大還是88老大都救不了你阿，

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黑默是新竹人，新竹有很多鴨肉麵店像是鴨肉許，鴨肉許還有分好多間，

每間不同老闆做，口味都有些許不一樣，還有大家熟悉的廟口鴨香飯，

他也有賣鴨肉麵，後來北上後就比較少有機會可以吃鴨肉麵了，也不是說沒有，

就是比較不像家鄉的味道，就像肉圓，不是別的地方沒肉圓，

而是新竹肉原是紅糟肉圓，外地的比較少會吃到那樣的口味，扯遠了…

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話說今天來吃點在地的味道，黑默一直都還蠻喜歡吃簡單的滷肉飯或是乾麵那種澱粉食物，

可是因為控制飲食的關係，所以只能偶爾吃一下，算一下日子，應該又可以偶爾吃一下了吧，

所以今天就來二師兄肉羹專賣店--樹林店覓食，先簡單看一下環境，店裡蠻乾淨的，

而且座位空間也很舒服，來的這天是下雨天，黑默負責出門採買一家的糧食，所以今天一樣外帶囉。

我這次買了小滷肉飯跟肝連湯、白菜滷、小肉羹湯還有燙地瓜葉，

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話說前陣子maru忽然愛上吃滷肉飯，所以只要他那天點餐滷肉飯，我就會四處去買滷肉飯，

這是因為maru是那種，吃到喜歡吃的東西，會一直重複吃，直到吃膩了為止，我不喜歡他這樣，

覺得他可以試著先吃過很多種，才去理解自己到底喜歡那一種，嗯，我好像想太多了…

總之今天就來吃鬍鬚張滷肉飯吧

鬍鬚張滷肉飯環境非常整潔，開放式廚房安心看得見，可惜因為疫情的關係，

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話說之前介紹新店建國市場潤餅捲有說過，老闆是個很講究的人，

所以他的潤餅每個動作都包的小心翼翼，黑默平常都吃這間，

無名潤餅捲，他招牌就只有潤餅捲3個字，吃這家一來是因為地緣的關係，

另一方面是因為老闆娘的手腳真的很快，這間通常來到晚飯時間都會排隊，

可是都不會排很久，因為老闆娘的速度真的很快，這邊強調一下，是老闆娘唷，

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話說黑默這人平常很少早起，所以在我的菜單裡比較沒有早餐，

這也是為什麼我之前會po樹林碳烤土司專賣店這篇，因為我很少早起，

所以要找很晚還能買早餐的地方，可是偶爾黑默還是會神經搭錯線早起的，

所以我們就一起來享用難得的早餐，早安美芝城。

我那天買了牧場拿鐵x2、阿拉斯加鱈魚堡、花生牛肉堡、薯泥起司蛋餅

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今天要跟大家分享的是maru的口袋名單丹丹香蔥油餅，這間其實是連鎖店，

可是黑默覺得不同老闆做出來的餅，真的差很多很多，樹林這間，最一開始的老闆，

是黑默最喜歡的，他喜歡把餅煎的焦焦脆脆的，後來因為做餅很傷腰跟手，第一任老闆就不做了，

後來又陸續換了幾個老闆，黑默也因為換老闆口味不太一樣，而一陣子都沒去吃，

直到換了現在這個老闆，她做的口味比較對我們的口味，所以我們也跟著回籠了 。

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好食雞肉專賣，網路上評價其實不高，我猜是因為外送平台的關係，

因為這間店是雞肉專賣，所以如果當便當或餐盒來看，一定會覺得飯不夠，

他們最簡單的外帶餐盒，一份才70，可是也有一份130的，他的差別就在雞肉，

130配的是雞腿肉，70的就是雞肉拼盤了，店家外觀比較簡單老舊，可是味道很道地，

而且價錢很實惠，重點還是好吃。

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話說最近肯德基的蛋塔事件鬧的沸沸洋洋，其中大家討論最熱度的就是一個店家的本體了，

就像石二鍋比起火鍋真正的本體是冬瓜檸檬冰沙，然後像摩斯漢堡他們家的本體莫過於紅茶了，

其他像拿坡里的炸雞，麥當勞的薯條，IKEA的……他們真的不是傢俱店，餐廳才是他們真正的本業…
說了那麼多，對於茉茉來說路易．莎咖啡真正的本體，就是那個豬肉瑪芬堡，

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話說黑默之前跟大家介紹過樹林--紅麵線跟樹林無敵家赤肉大腸蚵仔麵線比較指標性的兩家麵線，

他們一個是樹林的老牌麵線，另一個是口味上比較特殊的麵線，可是就算這樣，

黑默還是想跟大家介紹一下今天這家麵線，“阿興大腸麵線”，他的定位就是“我家巷子口的那家”，

常常有人分享食物的時候，會有人說我家巷子口那間比較好吃，而事實往往是，

自家巷子口那家比較偏向他喜好的味道，阿興大腸麵線就是，其實他沒什麼特殊的，

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今天要跟大家介紹的是樹林阿亮大腸包小腸，這間在樹林大概19個年頭，

算一算也是個老店了，比較可惜的是他不是每天營業的，而且黑默其實有點弄不清他營業的規則，

很多時候購買都是靠運氣的，不過老闆在網上是有留電話的，所以可以透過電話詢問當天有沒有擺攤。

他們生意還蠻好的，基本上都要等一下子，所以如果有透過電話訂餐會比較不用等，

他們口味很多老實說黑默也沒有全部吃過，畢竟每個人也都有喜歡的口味。

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