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話說茉茉文章中有說過，我小時候其實住過新店一陣子
所以前幾天去碧潭走走完後，我們就饒了一下四處走走，上一篇海山滷肉飯中
有提到因為回去比較晚，所以沒買到新店可口豬腳大王，而其中最大的原因，就是因為買了這家，建國市場的潤餅捲。
這間潤餅的老闆老闆娘，他們對待自己的潤餅，比起食物更像是藝術品
看得出來老闆非常用心在包，他對每個潤餅要用料多少，要包多緊，都很講究
黑默平常去的店家，大多都是走隨性路線，大概的撒上一把，但這個老闆幾乎可以說是，一顆一顆的放上去的。
除了擺料很細心外，他們備料也是，一般店家除了豆芽菜跟高麗菜，是現場製作
其他配料都是事先準備好的，建國市場這家的潤餅捲，老闆娘是批量製作，一次做一批
賣差不多了，她就會到後面這邊，立刻煎起料來。
唯一可惜的是，因為疫情的關係，現在不方便邊走邊吃，等拿回來後，潤餅捲也整個涼了，
感覺老闆這麼細心，新鮮趁熱製作，應該還是要當場吃，比較能吃出不一樣的fu啊。
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黑默的爸爸驚！！ (8)
