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前陣子茉茉出門回來的時候,替我帶了中壢有名的排隊潤餅當慰勞品,這家劉家現做潤餅,真的常態生意很好,每次看到那長長的隊伍,都會震驚一下,茉茉辛辛苦苦的幫我排回來,我當然要跟大家來分享一下阿,因為是茉茉幫我買回來的,所以沒有拍店面,我貼一下谷歌的照片,給大家看是那一間。
飽滿又扎實的一份,沒切開看還不會有那麼大的感受,切開一看可以感覺到,他整個都很扎實飽滿,毫無空隙阿,茉茉說前面一個客人,是個女孩,他還特地跟老闆說,他不要那麼多料,老闆回他價錢一樣唷,她接受就特別製作了,可見這一個份量真的不小阿。
這家除了份量紮實飽滿,而且餅皮很有溼潤度,不會乾硬,尤其是在兩張皮堆疊的地方,畢竟餅皮一乾硬,真的很影響口感,他還有原味、辣味、芥末、咖喱、海苔醬五種選擇,默默許願一下,希望下次能吃到海苔醬的口味(被揍飛…)
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