黑默的流水帳

今天要跟大家介紹樹林“這是車輪餅”，一開始覺得這名子很好笑，

畢竟車輪餅好像不太會誤會，不過想想現在千奇百怪的名子，這個好像也就不會太意外了，

然後這家攤車非常整潔，而且不管是老闆還是老闆娘，都非常客氣溫和，讓人第一印象很好。

他的單價稍高一點，傳統口味的部份像奶油、紅豆、起司一個是25元，

比較特殊的口味像oreo巧克力、oreo卡士達、奶油起司、花生、奶油巧克力、

雙倍起司一個就要30元，還有oreo布朗尼巧克力車輪餅、oreo布朗尼卡士達車輪餅一個要40元，

特殊口味新穎口味價錢都比較高，不過一分錢一分貨，那些口味用的東西，也都比較特殊高級。

而且這家是連鎖店，我們這邊是只有這些口味，他有些店家，除了這些口味，還有草莓肉鬆、

紅豆抹茶麻吉這種特殊口味耶，真期待我們這邊能跟進阿。

我這次買了oreo巧克力（這我鵝子指定要的）還有奶油口味，他oreo巧克力的包裝，

會特地用有很小洞的包裝，避免他被悶到，這樣可以最大化維持oreo的脆度，也可以避免車輪餅悶到的慘案…

不過一般奶油口味，就沒有打洞，雖然一般奶油裡面沒有餅乾，不過悶到的車輪餅，

吃起來口感還是有差別，照片中包裝的水氣，就可以說明oreo巧克力口味，打洞的需要阿。

他們家車輪餅個頭都還蠻大的，不過可以明顯看出來，oreo巧克力口味明顯更大，

畢竟多了餅乾，個頭更大也很好理解，然後不知道為什麼，oreo巧克力口味的車輪餅，

旁邊會有一圈麵皮，這樣好像飛碟唷，奶油口味就沒有，不知道這中間是不是有什麼訣竅。

首先是奶油口味，他們家的奶油口味，比較半液態，這樣的好處是比較不會大爆漿，

不然有些車輪餅，內餡飽滿，一口咬下，接著就會略顯狼狽，好啦～不是略顯，是非常狼狽…

雖然那樣吃口感也很好吃，可是就是不太方便，尤其是這種時候都有“莫非”定律，你如果穿白色或淺色衣服，就偏偏會濺到衣服…

然後他們家的口味不會太甜膩，所以內餡飽滿但是不會負擔太高，餅皮的部份比較軟爛，

應該是因為悶到了，就像前面的照片一樣，包裝上都有水氣了，這點對外帶來說很難避免阿。