黑默的流水帳

話說我又來跟大家分享，我收到的伴手禮，

這次要跟大家分享的是，茉茉在台中宮原眼科裡面販賣的 日出乳酪蛋糕

不過嚴格來說這不是買給我的，這是茉茉買來孝敬我媽媽的，

所以我只是中繼站啊😭😭😭

跟大家介紹一下宮原眼科，雖然我覺得他已經紅到不太需要介紹了，

還是介紹一下“水”個文章吧，

宮原眼科建造於西元1927年，是由日本眼科博士宮原武熊所興建，

也是日治時代台中規模最大的眼科診所，1945年日本戰敗，

宮原武熊返回日本，宮原眼科變成了臺中衛生院，

但隨著時代的物換遷移，老舊沒落的衛生院逐漸成了危樓，

更在九二一大地震中變成了雜草叢生的廢墟。

直到「日出」蛋糕團隊買下了宮原眼科的舊址，

耗時一年半，結合兩位建築師、一位古蹟修復博士，

所共同打造出現代感的日出宮原眼科，

裡面除了有像哈利波特霍格華茲學院的場景，還有好吃的冰淇淋跟甜點販售，

其中還有日出乳酪蛋糕，也是這次伴手禮的主角。

日出乳酪蛋糕，不添加麵粉奶油鮮奶油派皮，使用海藻糖甜度只有砂糖的45%，

符合現代人飲食的需求，滿滿的乳味，是喜歡乳酪的人，一定會喜歡的口味，

很多時候簡單的口味，卻會特別好吃。

說是說中繼站，其實我還是有吃到啦，maru當然也是有吃到，

老樣子來po一些我鵝子的吃播照吧😄😄

宮原眼科

🏘️地址：台中市中區中山路20號
⏰營業時間：10:00–21:00
☎️電話：04 2227 1927