話說我又挖到了一間 譚府港式熱炒,
剛好我正為了樹林的香港角廚房 CJKitchen歇業,少了港式可以買困擾著
正所謂打瞌睡剛好有人遞枕頭,就趕緊來試試看吧
在拍這篇之前,其實當天中午,我已經去買過一次了
確認口味很不錯,才決定拍下這篇的,
店裡環境簡單,有開冷氣,當天另一半邊坐滿了客人,所以我就只拍這半邊了
跟裡面冷氣房比,外面就是滿滿的熱氣,這熱炒很有火氣
一般來說都要有這樣的高壓快速爐,炒出來的熱炒才會有鑊氣阿
我點了沙茶牛肉燴飯、老廣炒牛河、招牌蝦仁蛋炒飯
老廣炒牛河
這道老廣炒牛河,已經是我當天點第二次了🤣就是他的鑊氣,讓我決定寫他的
整體來說香氣非常的豐富,口味上也不會過份厚重,調味上偏甜
他們家的餐點都偏油,不過認真說港式熱炒,一般真的都比較油😅
豆芽菜給的很多,所以口感上會保留豆芽菜的脆感,
牛肉的肉量也不少,整體性價比很不錯的
沙茶牛肉燴飯
調味上偏甜的牛肉燴飯,雖然偏甜但是不會膩口,
不知道是不是我沒有炒辣的關係,才這麼甜口
份量很有感,不管是菜量,還是肉量都很有感,
反而是飯量很剛好,我吃燴飯很怕飯太多,
這樣後面醬不夠,真的會有點空虛阿
招牌蝦仁蛋炒飯
從前面就一直不斷的說,這家份量給得很足
他這蛋炒飯我用盤子裝,整個滿出來,
他不是只有飯多唷,蝦子也有很多隻,
不過如果要挑缺點的話,大概就是蝦子不夠脆口
只是這價錢這份量,如果還要求脆口的話,好像就是自己要求太多了🤣
整體來說我們家對這間譚府港式熱炒很滿意,屬於會回購的店家
也是因為這樣所以,才會中午吃過後,晚上就去拍
店家所在的位置,有樹林很知名的雙鳳快餐,
這附近的店家生意其實不好做,要跟雙鳳競爭不容易,雖然他們的調性差很多😅😅
以上就是這次的推薦,希望大家會喜歡唷,
文章最後一樣放上我家的小小吃播主吃播秀🤣🤣
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