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樹林有兩個夜市,一個是常態的每天都有,在火車站前,就叫樹林夜市,
另外一個是樹林興仁花園夜市,是在2017年才開始的,每周三、五、六、日營業,
今天先跟大家介紹其中一間maru的愛店Frozen Heart 凍心炸冰淇淋,
其他的等後面再慢慢的跟大家分享。
Frozen Heart 凍心炸冰淇淋,是一間連鎖的炸冰淇淋店,maru很愛吃,
想想黑默第一次吃炸冰淇淋,還大概是16歲左右,有夠遙遠的,
可能是黑默住的比較鄉下,那個年代還很難想像冰淇淋拿去炸,第一次看到很驚豔,
可是吃起來就沒那麼驚豔,反而是多年以後,maru吃這間Frozen Heart 凍心炸冰淇淋,
比較讓我驚豔,他裡面的冰淇淋還蠻好吃的,搭配炸過得外皮,讓裡面呈現一些融化狀,吃起來真的很不錯。
製作的速度也很快,店員從冰櫃裡拿出冰淇淋,放進油鍋炸一下,就會開始瀝油吸油,
為了盡量吸油,店員會反覆拿餐紙巾吸附,然後就完成囉。
我們點過他不少口味,其中maru最喜歡的是草莓的,可是他們草莓是季節商品,
夏天就沒有了,最後點了個瑞士巧克力,結果媽媽點個夜市牛排外帶的時間,
maru就把瑞士巧克力給吃完了,真是一陣風的時間阿。
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