黑默的流水帳

日頭赤炎炎，雖然炎夏快過了，可是秋老虎緊接著接力，這時候還是很需要來一杯涼水的，三峽山泉水手工豆花，這個時候適合跟大家介紹了，這是一間三峽已經多年的豆花店，店的位置人潮很多，白天這邊是市場跟老街的人潮匯集路線，所以這邊雖然店面小小的，可是總是很多人在排隊，再加上這邊是很難臨時停車的，好險的是店家的動作算快的，只要不要碰到前面有大戶點餐，還有猶豫不覺得客人，一般都蠻快的，不過我還是比較建議晚上來吃會比較剛好，這時候人潮會少很多，可以享受一下悠閒的涼水時間。
不過說了那麼多，現在疫情期間，是暫停內用的，所以所謂的悠閒涼水時間，也只差別在排隊這件事而已了…

他們豆花，可以選兩種料或是指定口味的豆花，例如說綠豆豆花、花生豆花、薏仁豆花等等…我這碗是自己選料的，我選了花生跟薏仁，這樣35元，真的蠻划算的，他們甜度沒那麼高，不是走黑糖糖水路線，而是那種比較清爽的豆花，而且不只糖水，他們的料也是走淡淡的風味，不是無味的那種，而是會讓你吃完，不會覺得負擔或是膩口，需要喝水的那種，這應該是因為他們是用山泉水製作，所以為了讓客人體會山泉水的清甜，自然不會有太多的調味，所以他的豆花，雖然並不特別綿密，糖水也沒特別香甜、用料也沒特別濃郁，可是就是會讓你能好好的喝下的一碗涼水豆花。

maru去上課，老爸親征囉！