黑默的流水帳

今天要跟大家介紹的是三峽巷仔內切仔麵．陽春麵，這間跟三峽山泉水手工豆花店一樣都在市場附近，在很多地方不只在三峽，市場周圍的食物，都很實惠好吃，因為那是給做事人的體力補充，一早總要吃飽，才能好好做事，這間三峽巷仔內切仔麵．陽春麵就是這樣的店，他開很久很久了，目前我知道的就已經到第三代在掌廚了，位置很偏僻，就像名子一樣三峽“巷仔內”，他是真的在巷子內，從大馬路是完全看不到的，甚至網路尚能找到的，幾乎都是在他附近後來開的店，那間是102年才開的，可能是分家還是怎樣，兩間就差一點距離，名子也幾乎一樣，一個叫巷“子”內切仔麵．陽春麵，一個叫巷“仔”內切仔麵．陽春麵，我寫的是老店，新店我還沒吃過，改天再去吃吃看，作個比較，畢竟食物這種東西，也不是老店就是比較好，只是兩間東西跟名子都太接近，真的有點不太好就是了…

老店的環境非常簡陋，雖然有冷氣但是建議真的不要有太高期待，食物很簡單價錢很實惠，然後他們紅燒肉挺有名氣的，可是菜單上竟然沒寫，而是放在小菜區那邊，如果有去很建議點點看，真的蠻好吃的唷。

我點了一個小米粉湯一個小陽春麵，滷味拼盤，跟紅燒肉，炎炎夏日，我跟茉茉兩個人吃，這樣感覺就很夠很滿足了。

老實說他的麵跟米粉湯很古早味，不算特別好吃，但是也不會不好吃，會讓你很順順的吃，拿來搭配小菜很適合，反而不會太搶味，滷味拼盤真的很多東西，份量很夠，可惜我沒記下價錢，我確定的是，這些全部買下來真的沒花我說少錢，詳細的價錢我就沒紀錄到了。

這就是他們家的紅燒肉了，台式燒肉，肥瘦可以跟老闆說一聲，客人很推薦搭配他們家的辣椒醬，店家自製的，是屬於酸辣酸辣的，我沒拍到，放一張網路上查到的照片，我功課做的不夠，大意了阿…

聽說他們兩間店分別是夫妻各自開的，詳細原因我就不知道，也不方便亂說了，等下次我再去另一間買買看，再來跟大家分享囉～掰