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在萬華華西街那邊,有間阿義滷肉飯,他的蚵仔魯肉飯,相當有名氣
恰巧在樹林,也有一間金讚蚵飯盒,他的痛風二號餐也是蚵仔肉燥飯,所以就讓我來比較看看吧。
首先是阿義魯肉飯,阿義的蚵仔魯肉飯,整體來說更完整
不會讓你覺得蚵仔是蚵仔,魯肉是魯肉的,整體為一體
因為蔥花比較多的關係,所以蚵仔的味道比較低
可能也是因為蚵仔的關係,魯肉也比較不會有黏嘴感,吃起來比較清爽不油膩
飯裡面只有蚵仔跟魯肉、蔥花跟蒜酥,沒有其他配菜,如果要吃其他青菜要另外叫唷
單價也比較高,可是考慮到蚵仔的份量,這價錢就有其中的道理了。
樹林金讚蚵飯盒店裡的痛風二號餐,也是蚵仔肉燥飯,他們就像名子一樣,是個飯盒
很明確的蚵仔是蚵仔,肉燥飯是肉燥飯,而且因為蚵仔是用蚵仔煎的醬料
所以其實吃起來很像配著蚵仔煎的便當,好處是因為是飯盒,所以還有其他青菜,營養比較均衡
他們蚵仔的味道就比較重,但是蚵仔的量就沒有阿義蚵仔魯肉飯的份量,不過這當然也反應在價錢上。
口味這種事情很主觀,每個人喜歡的都不一樣,剛好吃到了兩間,差不多的菜單
整理一下給大家參考一下囉,我絕對不是假借替大家整理之名,享口福的…
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