黑默的流水帳

話說最近三峽開了一間低熱量餐盒店，叫做京簡康

這是知名的鬍鬚張爐肉販，打造的全新品牌，所以我就很感興趣

店的裝潢很簡約精簡，他沒有內用區，是外帶的餐盒店

廚房是採取透明廚房，所以衛生看得見，也可以看到廚房的進度，清楚等待的進度

點餐採取自助點餐機，方便使用電子支付，也可以櫃台付款

菜單也很豐富，他們在官方FB也會有不同月份的菜單

這天我點了招牌（蒸/烤）雪霜肉，我先簡單結論一下，他們的口味真的不錯

可是員工訓練真的不太ok，我那天碰到了一些NG事件，這也導致我這趟體驗扣分嚴重

因為我使用了臨櫃支付，在使用載具的時候，店員遲遲刷不進去

可是因為我剛剛才在其他店用過，所以載具不太可能有什麼問題

就看店員一下開燈，嫌太暗，一下要我把畫面點亮一點，甚至最後他直接把我手機拿走

這整個讓我傻眼，因為大家應該都知道，鬍鬚張滷肉飯是以環境跟服務與衛生知名的

所以讓人很難想像他們的新品牌，服務竟然會如此驚人…

最後他還是刷不進去，他只是說他就是刷不進去，我只好請他開發票

我後來在六扇門也碰到一樣的狀況，對方很快就說明應該是因為他們的掃描的機器

可能與我手機的部份不相容，不好意思造成困擾，方便開發票嗎？

兩者的處理方式，相信高下立判了吧…這也讓滿心期待的我，低落了不少

回去後發現，他們的餐盒密合度並不高，也沒有其他橡皮筋或是膠帶固定，這更讓我扣分阿

不過有一說一，他們的口味真的還不錯，尤其是綠花椰菜，我還蠻常吃健康餐盒的

他們家的綠花椰菜處理真的很好，香氣真的很高也很清脆

肉食表現一般，不過厚度很厚卻不會費牙口，這點表現不錯，但是以雪霜肉來說Q脆度並不突出

高麗菜也很清爽，整體調味負擔不重，地瓜也不會太甜，不過紫米有點爛

整體來說扣除店員問題，我是會回購的，疫情那陣子健康餐盒，跟健身房可以說是大量的拓點

疫情解封一年後，趨勢也慢慢改變了，很多的健康餐盒店，都慢慢的收掉，或是價錢漲得很高

精簡康的價錢，還算可以，菜色調味很不錯，吃完負擔也不高

而且我相信一些問題，後續應該是會調整的，所以還是推薦給大家，希望大家喜歡唷

京簡康(三峽北大店)
地址： 新北市三峽區學成路250號

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電話號碼： 02 2673 6012
營業時間： 10:30–20:00